Εύκολα σοκολατάκια
 
Υλικά:
 
200γρ. ζαχαρούχο γάλα
200γρ.κουβερτούρα πανω απο 50% κακάο
λιγο κονιακ,η λικέρ της αρεσκείας σας
λιγο κακάο για το πασπάλισμα
 
 
Εκτέλεση:
 
Ψιλοκόβουμε πολύ καλά την σοκολάτα.Σε μπέν-μαρι ζεσταίνουμε το ζαχαρούχο γάλα.Όταν ζεσταθεί καλά ρίχνουμε την σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.Αποσύρουμε απο την φωτία και προσθέτουμε το κονίακ η το λίκερ και ανακατεύουμε.Βάζουμε σε κορνέ και γεμιζουμε φόρμες σιλικόνης.Μολις τις γεμίσουμε τις χτυπάμε στον πάγκο για να κάτσει το μείγμα ομοιόμορφα στην φόρφα.Αφαιρούμε οτι σοκολάτα δεν μας χρειάζετε πάνω απο την φόρμα με μία σπάτουλα για να βγουν πιο ωραία τα σοκολατάκια.Τοποθετούμε ψυγειο για 2 ώρες.Διατηρούμε τα σοκολατάκια σε αεροστεγες δοχείο.Αν δεν έχουμε κορνέ προσπαθούμε να βάλουμε το μείγμα στην φόρμα με ένα κουτάλι αλλα θέλει λίγο παραπάνω υπομονή.Πασπαλίζουμε με πολυ λιγο κακάο απο πανω πρίν σερβίρουμε για να καλυφτούν τυχόν ατέλειες.

 

Άλειμμα σοκολάτας με ζαχαρούχο γάλα:
 
Υλικα:
100γρ. κουβερτούρα 50-55%
200γρ. ζαχαρούχο γάλα
40-50γρ. φουντούκια αλεσμένα στο μούλτι (καβουρδισμένα)
100γρ. βούτυρο αγελάδος
 
 
Εκτέλεση:
Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπέν-μαρι.Αποσύρουμε απο την φωτία και προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα την σκόνη φουντουκιου και ανακατεύουμε πολύ καλά.Τέλος προσθέτουμε το τεμαχισμένο βούτυρο και ομογενοποιούμε πάρα πολύ καλά.Αδειάζουμε σε βάζο και διατηρούμε εκτός ψυγείου.
 
Tip:
'' Αν θέλουμε το άλειμμα να διατηρηθεί για περισσότερο καιρό,το βάζο πρέπει να είναι αποστειρωμένο.Το πλένουμε καλά και το καπάκι παίρνουμε ενα ταψάκι βάζουμε μια πετσέτα και ακουμπάμε το βάζο ανάποδα.Βαζουμε το ταψί στον φούρνο στους 100 βαθμους για 15λεπτα.''

 

Κορμός μωσαικός:
 
Υλικά:
1 βιτάμ αλουμινένιο
1 κουβερτούρα ολόκληρη
3-4 κουτ.σουπας κακάο
1 κουπα τζαγιού ζάχαρη/άχνη
1/2 κούπα ελληνικού καφέ γάλα
3 αυγά
1 βανίλια
2 πακέτα μπισκότα πτι-μπερ
λιγο κονίακ,λικέρ της αρεσκείας μας
 
 
 
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το βιτάμ να λιώσει.Μόλις λιώσει ρίχνουμε την κουβερτούρα,το κακάο και το γάλα και ανακατεύουμε.Αποσύρουμε απο την φωτία και ρίχνουμε την ζαχαρη/άχνη και ανακατεύουμε ξανά.Παίρνουμε ενα μπλόλ ρίχνουμε μέσα στο μείγμα την βανίλια και σπάμε τα αυγά ένα-ενά μέχρι να ομογενοποιηθούν πάρα πολύ καλά.Τέλος σπάμε τα μπισκότα και τα ρίχνουμε μέσα στο μείγμα,βάζουμε μια λαδόκολα μέσα σε μια φόρμα ρίχνουμε το μείγμα και το τοποθετούμε κατάψυξη μέχρι να παγώσει.

 

Κορμός σοκολάτας με κουραμπιέδες:
 
Υλικά:
500γρ κουραμπιέδες
1 κουβερτούρα
1 βιτάμ (αλλουμινένιο)
1 κούπα ζάχαρη/άχνη
3 αυγά
1/2 κούπα κακάο
1/2 κούπα γάλα εβαπορέ
λίγο λικέρ η κονίακ
 
Εκτελεση:
 
Σε ενα κατσαρολακι λιωνουμε το βουτυρο.Μόλις λιώσει  ριχνουμε την κουβερτουρα σε κομματια, την ζαχαρη αχνη , το κακαο , το γαλα και τα ανακατευουμε με ενα συρμα.Οταν γινει ενα ομογενοποιημενο μειγμα ριχνουμε το κονιακ η το λικερ της αρεσκειας μας και το κατεβαζουμε απο την εστια.Μολις περασουνε 2 λεπτα και εχει κρυωσει λιγο το μειγμα ριχνουμε ενα-ενα τα αυγα και ανακατευουμε γρηγορα.Μετα ριχνουμε τους κουραμπιεδες και το ανακατευουμε παλι με το συρμα.Το βαζουμε στο ψυγειο για μιση ωρα για να σταθεροποιηθει λιγο και μετα σε μια φορμα που εχουμε καλυψει το εσωτερικο της με λαδοκολα ριχνουμε μεσα το μειγμα και το βαζουμε στην καταψυξη.

 

Εύκολο brownies:
 
Υλικά:
125γρ. κουβερτούρα
180γρ. βούτυρο
350γρ. ζάχαρη
3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
1 βανίλια
130γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)
 
 
Εκτέλεση:
Σε ένα μπόλ τοποθετούμε την κουβερτούρα και το βούτυρο και τα βάζουμε στον φούρνο μικροκυμάτων μέχρι να λιώσουν.Αφού λιώσουν προσθέτουμε την ζάχαρη ανακατεύοντας καλά και μετά τα αυγά και την βανίλια.Τέλος βάζουμε το αλεύρι (κοσκινισμένο) ενσωματονοντάς το καλά στο μείγμα.Σε ένα τετράγωνο ταψί 20 Χ 20 εκ. βάζουμε μια λαδόκολλά στον πάτο ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε στους 175 βαθμους για 25-30λεπτά.
 
tip:
'' Τα brownies καλύτερα θα ειναι πρίν τα σερβίρουμε να τα βάλουμε για πολύ λίγο στον φούρνο μικροκυμάτων για να γίνουν πιο ζουμερά.Τα σερβιρουμε με παγωτό''

 

Θέμα: Σοκολάτα

How To Prevent Prostate Problems And Diseases?

AlbertAcumb 2018-07-14
The prostate is central to the section of a male's reproductive :. It secretes fluids that assist the transportation and activation of sperm. The prostate related is situated just as you're watching rectum, below the bladder and all around the urethra. When there is prostate problem, in most cases really really irritating and inconvenient for your patient as his urinary product is directly affected.

The common prostate health issues are prostate infection, enlarged prostate and prostate type of cancer.



Prostate infection, often known as prostatitis, is the most common prostate-related condition in men younger than 55 years of age. Infections of the prostate are classified into four types - acute bacterial prostatitis, chronic bacterial prostatitis, chronic abacterial prostatitis and prosttodynia.

Acute bacterial prostatitis could be the least common coming from all varieties of prostate infection. It is a result of bacteria based in the large intestines or urinary tract. Patients can experience fever, chills, body aches, back pains and urination problems. This condition is treated by using antibiotics or non-steroid anti-inflammatory drugs (NSAIDs) to ease the swelling.

Chronic bacterial prostatitis can be a condition of a particular defect inside gland and the persistence presence of bacteria in the urinary tract. It can be caused by trauma to the urinary tract or by infections received from the rest with the body. A patient may experience testicular pain, spine pains and urination problems. Although it is uncommon, it may be treated by removal with the prostate defect followed by the utilization antibiotics and NSAIDs to treat the redness.

Non-bacterial prostatitis makes up about approximately 90% of all prostatitis cases; however, researchers have not yet to establish the cause of these conditions. Some researchers believe that chronic non-bacterial prostatitis occur due to unknown infectious agents while other believe that intensive exercise and high lifting may cause these infections.

Maintaining a Healthy Prostate

To prevent prostate diseases, an appropriate weight loss program is important. These are some in the actions you can take to keep your prostate healthy.

1. Drink sufficient water. Proper hydration is important for our health and wellbeing and this will also keep your urinary track clean.

2. Some studies advise that a number of ejaculations weekly will assist you to prevent cancer of prostate.

3. Eat beef moderately. It has been shown that consuming over four meals of beef a week will raise the chance of prostate diseases and cancer.

4. Maintain an appropriate diet with cereals, vegetable and fruits to make sure sufficient intake of nutrients required for prostate health.

The most critical measure to consider to make certain a proper prostate is to select regular prostate health screening. If you are forty years of age and above, you need to choose prostate examination at least one time annually.

Νέο σχόλιο